白露
09.07
白露秋风夜
雁南飞一行
今日白露。“白露”是反映自然界寒气增长的重要节气，由于天气逐渐转凉，白昼有阳光尚热，但傍晚后气温便很快下降，昼夜温差大是这个时节的特点。
白露过后，盛夏动辄汗流浃背的酷热天气缓缓消退，气温逐步转凉；秋风渐起，周遭平添阵阵凉意。晨起之时，可见草木、残落的花瓣之上凝结出白色露珠，剔透莹润、光亮澄澈。步入秋凉时节，我们在养生方面应该注意哪些要点呢？
养肺润燥 均衡饮食
秋季的主气候特点为燥，燥邪易耗伤肺津。若受凉后机体抵抗力降低，难以抵御外界病邪侵袭，容易诱发肺部与呼吸道不适，常见表现有发热、咳嗽，以及支气管炎、肺炎等病症。因此白露时节需注重滋阴润肺，规避秋燥带来的身体不适。
基于上述特点，白露时节的饮食养生以健脾润燥、滋阴养肺为核心原则：适宜选取性味平和、甘甜或甘温的食材，优先选择营养充足、易于肠胃消化的平和滋补类食物。日常可适当食用梨、银耳、蜂蜜、百合、枸杞、白萝卜、各类豆制品；同时可适量摄入南瓜、胡萝卜等橙黄色蔬果与绿叶蔬菜。
脾胃偏弱人群，若经常出现腹部胀满、大便溏稀等情况，建议先调养脾胃运化功能，再循序渐进摄入滋阴润燥食材。不少人会搭配食材与药食同源原料烹制药膳，例如冰糖银耳羹、百合粥、川贝炖梨等。粥、汤质地温润、消化负担小，既能滋养阴液、祛除秋燥，又不易损伤脾胃，是较为适宜的调养方式。
防寒保暖 早晚添衣
白露时节昼夜温差显著拉大，整体气温逐步走低。老年人、体质虚弱人群以及慢性病患者自身抵抗力偏弱，若养护不当，较容易患上伤风感冒，也可能致使原有慢性病复发，或是诱发风湿性关节炎这类风寒痹症。
民间素有白露“三不露”的养生习俗，即不露双脚、不露肚脐、不露肩膀。倘若长期光脚踩踏凉地面，时常裸露肚脐、肩膀，寒凉之气易经由肌肤、穴位侵入体内，进而引发感冒等不适。故而早晚应当适时增添衣物，规避受凉。
夜间就寝建议关闭窗户，加盖薄被；日常需依据气温起伏灵活增减衣物，外出可常备一件外套。衣物优先选用真丝、纯棉及混纺材质，既能抵御寒凉，又可缓解秋燥带来的皮肤不适。同时着重做好腰腹、膝盖、双脚的防寒防护，尽量避免裸露后背与肚脐。
温补阳气 温通气血
白露之后气温持续走低，部分人群会出现手脚冰凉、畏寒怕冷、小便频次增多、周身疲惫乏力等不适表现。中医理论中所说的体寒，大多属于虚寒范畴；若长期体质偏虚寒，容易伴随气血亏虚、经络运行不畅的状况，不利于身体健康的稳态维持。
因此白露时节养生适宜温养阳气、补益肾气、疏通气血。日常可适度按揉或艾灸肾俞、关元、神阙、足三里等穴位，能够起到温通气血、固本调养的作用。气血充盈顺畅，有助于周身经络循行调和，进而辅助调养脏腑机能，提升身体状态。
调养心神 畅达情志
进入秋季，还常常会给人“悲凉”的感觉。白露过后，逐渐昼短夜长，从中医的角度来看，人体内的阳气会随着自然界的这种变化而潜藏于内，更易出现低沉甚至抑郁的情绪。
建议人们应有意识地适当多走动，与外界多接触、多交流，呼吸新鲜空气，以涤荡身心、畅达情志，调养好心神，打破“悲秋”情结。
白露养生食疗方推荐
百合莲子蒸土鸡
【食材】
土鸡切块、干百合 20g、莲子 20g（去芯）、枸杞少许
【做法】
鸡肉洗净铺入碗底，百合、莲子铺于鸡肉四周，隔水蒸 1 小时即可。
鸡肉温补气血，百合润肺、莲子健脾安神；兼顾养肺与脾胃，缓解秋燥带来的心烦失眠、疲惫乏力，体质偏弱老人、孩子都可适度食用，无寒凉刺激。
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