正确认知保健食品完美参加健康消费科普活动

8月13日，由中国消费者协会指导、中国消费者杂志社主办的健康消费科普公益活动在石家庄举办。

本次活动以“正确认知保健食品科学赋能健康”为主题，围绕保健食品行业高质量发展、引导公众树立科学消费理念、探索行业合规发展路径、强化银发群体消费权益保障、普及日常营养健康管理知识等展开交流，着力引导广大消费者建立科学、理性、健康的消费理念，持续筑牢安全放心的健康消费环境，共同推动保健食品行业规范有序、高质量发展。

河北省消费者权益保护委员会秘书长王守用指出，随着“健康中国”战略持续深入推进，全民健康意识不断增强，保健食品逐步走进千家万户，相关消费纠纷也日益受到关注。本次健康消费科普公益活动，一方面帮助消费者准确认知保健食品功能定位，增强风险辨别能力与维权意识；另一方面推动经营者压实主体责任，规范宣传营销行为，强化行业自律，构建保健食品领域共建共治共享治理新格局。王守用呼吁，以品质之光照亮消费市场，以质量之基筑牢消费保障，以诚信之风充盈消费场景，以匠心之魂续写消费华章。

中国消费者杂志社总编辑汪挺表示，健康消费科普公益活动是提升国民健康素养的重要实践，是落实全国消协组织消费维权年主题宣传工作的要求，也是引导公众科学认知大健康、理性选购保健食品的重要途径。活动依托专家学者的科普宣讲，持续提升大众健康素养，推动健康生活理念广泛传播。当前大健康产业蓬勃发展，群众健康需求持续增长，健康消费科普任重道远。后续将持续联合地方消协组织、行业专家与优质企业，携手传播科学知识、倡导理性消费，让消费者每一次为健康作出的选择都更加明智、踏实。

完美（中国）有限公司董事长助理兼法务与公共事务中心副总经理徐奕新分享了完美（中国）由产品提供者向全民健康共建者转型的实践探索，表示企业坚持将产品研发与科技创新作为核心驱动力，先后设立完美生命健康科技研究院、完美皮肤健康研究中心，并发起成立完美健康生态创新联盟，依靠科技创新夯实发展根基。在依托产品守护大众身心健康的同时，企业积极以公益科普搭建桥梁，普及科学营养知识，推动健康生活方式深入人心，并建议消费者将活动中所学科学养生知识融入日常，以强健体魄拥抱美好生活。

中国疾病预防控制中心首席专家、中国营养学会党委书记、中国食品科技学会副理事长、医学博士、博士生导师丁钢强在分享中谈到，“健康中国”倡导的健康管理理念，旨在让“曾经的病”好转康复、让“未知的病”不再发展、让“已经的病”不断自愈、让“未病”没有产生的机会、让“小毛小病”扼杀在萌芽状态。他提出，远离疾病困扰、实现健康长寿与高品质生活的关键，在于保持健康的生活方式和行为，呼吁公众管好日常膳食，端好自己饭碗，吃出营养、吃出健康。如饮食上注重食材多样、买菜时保证颜色种类丰富、坚持清淡少盐少油等，微小的生活饮食方式调整，都能持续为健康赋能。

中国营养学会理事、河北省人民医院营养科主任张晓伟认为，营养知识和各类健康生活理念同等重要，很多人误以为营养常识人人皆知，实则需要系统学习。他提到，“隐形饥饿”危害着全球三分之一人口的健康，营养水平直接影响免疫力，而免疫力是健康的重要屏障。同时，张晓伟呼吁公众要保护好人体的“母亲河”——肠道及菌群。他指出，肠道是人体健康的基石，持续运转不息：人体99%的营养依靠肠道吸收，80%的毒素经由肠道排出，70%的免疫力依托肠道发挥作用。倘若养护不当，肠道极易出现各类问题，轻则引发腹泻、便秘、腹胀，重则可能诱发心脑血管疾病、肠道肿瘤、老年痴呆等病症。