民以食为天，食以安为先。在《“健康中国 2030”规划纲要》和食品安全战略深入实施的大背景下，构建“从农田到餐桌”的全过程监管体系，保障人民群众“舌尖上的安全”已成为全社会共同的责任与期待。作为大健康产业的积极践行者，康尔生物自2018年起，正式启动并持续推进“中国安全食品进万家工程”，以实际行动响应国家号召，将安全、健康、可信赖的食品送到千家万户，用责任与担当书写新时代企业的民生答卷。
“中国安全食品进万家工程”正式启动（资料图）
“康尔生物深刻认识到，企业不仅是食品安全的责任主体，更是健康中国建设的重要力量。为此，康尔生物主动对标国家政策导向，将‘安全、品质、责任’融入企业发展基因。启动‘中国安全食品进万家工程’，旨在通过源头管控、标准建设、科普宣传与惠民行动，打通安全食品通往百姓餐桌的‘最后一公里’。”康尔生物相关负责人介绍，7年来，该工程已走进全国30多个城市，开展了形式多样的食品安全科普讲座、健康咨询、安全产品惠民等活动，累计惠及消费者超200万人次，覆盖家庭逾50万户。其中，作为工程落地的重要载体和抓手的“康尔活力轻食沙龙会”让安全食品不再是一句口号，而是看得见、尝得到、信得过的日常守护。
食品安全，重在源头，贵在全程。康尔生物坚持“品质源于细节，安全始于源头”的质量理念，依托独创的四大海洋核心技术（COPS种植技术、OPEC养殖技术、DISN添加技术、FSMA储运技术），构建了从源头到终端的全链条食品安全保障体系，确保产品达到“三零标准”；在生产环节，引进国际先进的自动化生产线，产品通过多项权威检测后方能上市，真正实现让百姓吃得放心、吃得安心、吃得舒心。
康尔生物“中国安全食品进万家工程”的持续推进，离不开行业媒体的指导与社会各界的支持。例如，康尔生物联合多位权威专家及科研院所，聚焦食品污染物检测、功能性成分提取、保质保鲜技术等关键领域开展攻关，以科技创新提升产品安全与营养价值。其中，与国家粮食和物资储备局科学研究院共同研发的“饲用复合微生态制剂开发利用关键技术及其在无抗饲料中的应用”项目荣获第三届长城食品安全科学技术奖一等奖。
康尔生物还积极参与国家及地方食品安全标准制定研讨，主动公开产品检测数据，接受社会监督，先后获评“中国安全食品科技创新企业”“中国安全食品创建示范基地”等多项荣誉称号，用透明与真诚赢得市场信任。
“守护舌尖安全，就是守护民生幸福。未来，康尔生物将以不变的初心与坚定的行动，持续做健康中国的推动者、食品安全的守护者、百姓信赖的提供者，持续推动‘中国安全食品进万家工程’有序落地，让安全食品的阳光温暖每一个中国家庭。”康尔生物相关负责人表示。
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