近日，昌吉州木垒县英格堡乡马场窝村村民左昌忠承包的鹰嘴豆田里迎来了一批特殊的客人——来自海南、内蒙、新疆三地近百名安利经销商代表，走入田间地头，近距离探访安利（中国）在新疆打造的鹰嘴豆纽崔莱有机认证农场。
田地里一垄垄鹰嘴豆株大约30厘米高，每株上都挂满了金黄色的豆荚，轻轻捏开形似开心果外壳的鹰嘴豆荚，里面躺着1-2个颗粒饱满的豆粒。这是今年五月首次在木垒县大规模种植的鹰嘴豆新品种，迎来了大丰收。
安利（中国）研发中心植物研究员蔡学飞博士告诉记者：“这是安利（中国）跟新疆农科院、中科院新疆地理与生态研究所以及木垒县鹰哥生物科技有限公司联合开发、培育的新品种。经过三年的研究，从260多个鹰嘴豆品种资源中筛选、培育出的优秀品种。亩产理论值达到300多公斤，植物蛋白含量达到了23.5%。”
蔡学飞博士介绍，自2022年起，安利（中国）与鹰哥生物科技有限公司达成合作，在木垒县打造鹰嘴豆有机农场，通过订单合作、科学管理、示范种植200亩鹰嘴豆，随着安利鹰嘴豆植物蛋白相关产品在市场受到欢迎，今年鹰嘴豆有机农场规模扩大到3000亩。
安利（中国）通过纽崔莱可持续农耕规范，培训合作企业，再指导农户科学种植，以定向收购、优质优价的采购策略，实现三方受益。鹰嘴豆的播种、发芽、除草、灌溉到采收入库和出库，全都可以在有机农场小程序上实现实时记录。通过遥感卫星自动分析鹰嘴豆的长势，监控全年的生长情况，为持续提升鹰嘴豆的种植水平提供宝贵的数据。
蔡学飞博士说：“我们通过天地一体的数字化管理系统，帮助有机农场更加规范化的种植、管理鹰嘴豆，提升农产品的品质，促进农田增收，从而推动更多农户提升种植新品种的积极性，带动农村科技化以期获得优质有机农产品。”
村民左昌忠欣喜地告诉记者：“种植新品种之后，抛去损耗，实际亩产由原来的200公斤增加到280多公斤，亩均增收600多元。”
在木垒县鹰哥生物科技有限公司，新收获的鹰嘴豆，摆放在醒目位置，与相邻老品种鹰嘴豆相比，肉眼可见区别明显。鹰嘴豆新品种无论从颗粒大小、饱满程度、蛋白含量，都远远超过了老品种。
据了解，安利（中国）日用品有限公司看好鹰嘴豆产业前景以及鹰嘴豆药食同源营养价值，深度介入木垒县鹰嘴豆产业。双方合作的核心是“企业+基地+农户”的发展模式。安利每年定向采购约3000亩木垒鹰嘴豆，为农户提供了稳定的销售渠道和价格保障，极大地调动了种植积极性。
昌吉州木垒县农业农村局党组副书记、局长芦文瑾告诉记者：“木垒县是中国鹰嘴豆之乡，种植鹰嘴豆历史悠久，目前有种植户3600户，种植面积12万亩，现有鹰嘴豆经济品种260多种，今年预计产量达到1万多吨。木垒县鹰嘴豆先后入选中国农业品牌目录、新疆农产品气候品质认证气候优质农产品、国家地理标志保护产品等。鹰嘴豆产业已成为木垒县的一个乡村振兴和群众增收的一个支柱产业。未来木垒县将通过对新品种培育和提纯复壮、扩大种植规模，帮助当地企业技改升级、科技创新，通过文旅融合，拓展鹰嘴豆产品销售，加强订单农业，稳农增收等措施，进一步强化木垒县鹰嘴豆产业升级。今年安利（中国）在木垒县认购3000亩地鹰嘴豆原料，为农业发展和农民增收贡献力量，我们欢迎更多企业将投资目光放在木垒县，共同推动鹰嘴豆产业发展。”
安利（中国）乌鲁木齐/海口城市群总监车书君告诉记者：“好产品源自好原料，新疆土地干净而又肥沃。安利（中国）在新疆多地打造了多个有机农场，涉及鹰嘴豆、管花肉苁蓉、黑枸杞等，研发生产的产品在全球市场上都受到欢迎。我们这次组织了来自新疆、西藏和海南的经销商代表，首站到木垒县鹰嘴豆有机农场参观体验，也是希望通过实地走访，让更多人为新疆优质原料代言，让新疆有机原料能更好地被人们了解和喜欢，为农业产品和产业发展注入更多现代化农业管理方式，推动新疆地区的经济发展。”
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