金木:严把品控实现检出率百万分之0.01

京剧里有“黑脸包公”,表现的是秉公执法;而企业中的品质控制同样扮演了“黑脸”的角色,为了把控企业全链条的品质控制,集团投入了全过程追溯系统,从原料的种植、采购、加工、销售、服务进行全过程监控,而实施这些监控的人,就是我们金木集团的一群态度严谨、作风过硬的品控团队。

严把全链条品控

打造检出率百万分之0.01

——走近集团一群“黑脸”品控官

京剧里有“黑脸包公”,表现的是秉公执法;而企业中的品质控制同样扮演了“黑脸”的角色,为了把控企业全链条的品质控制,集团投入了全过程追溯系统,从原料的种植、采购、加工、销售、服务进行全过程监控,而实施这些监控的人,就是我们金木集团的一群态度严谨、作风过硬的品控团队。

金木:严把品控实现检出率百万分之0.01

集团前不久接到市场订单,而且还是海外订单,指标和检测方法都是执行对方国家的标准,集团这里没有参考依据和数据积累。对方要求的农残检测标准是78种,而国内第三方只能找到75种。集团的品控中心对于国际订单高度重视,7月初,冒着酷热天气,到山东的中药种植大棚进行采样,严选每一批中药原料;因为集团要对整个种植过程进行监控,也就是说,从原料种植到采摘,都要进行检测。品控员李凯多次去山东市场,甚至就盯在几十个大棚中间,外面热、里面闷,加上小虫叮咬,一般人很难忍受。而他要对所有的大棚种植药材进行编号,提前在生长期就要预订,哪个合格,哪个不合格,直到生长成熟,他都做到了心中有数。

赵二龙,质量负责人,在新品石斛胚芽人参粉的质量控制中,完全按照国际固体饮料标准进行把控,企业标准逐项确定,经常晚上十点多了,还在单位加班,对质量标准严苛把关。

金木:严把品控实现检出率百万分之0.01

含量检测人员任谊芹,在较短时间里完成了液相和氨基酸检测仪器的使用方法,因为是进口设备,服务书都是外文,她就抱着字典逐字逐句地翻译,有时,也借助AI进行询问。设备发现故障,她当天就能够排除,实现正常使用。在她的监控下,农残检出限度<0.01ppm,也就是百万分之0.01的精度,极大地提升了产品原料的品质。

微生物检测员杜倩,总是合理安排时间,把新品微生物检测的时间提前,有时候下午通知任务,晚上就会加班。她们从来不找困难理由,孩子参加中考,多希望母亲陪伴,可是她依然选择了企业新品研发,为大家舍弃自己的小家。

刘松,品控部为数不多的男员工,只要是有加班检测,都是他最后走,等结果。新产品各项工艺指标催得紧,往往是等数据结果,才能指导下一步生产。车间连续生产,他就在岗位上顶班,加班到3、4点,对他已经是家常便饭。

桃李不言,下自成蹊。面对着这群“黑脸”品控官,员工全力支持,更是在将生产中遇到的难题困难,和他们进行大胆交流;原料供应商对他们是又爱又怕,在他们的监督下,供应商自觉减少了掺假减量,产品从源头上得到了品质保障。

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