近日商务部等5部门印发《关于公布中华老字号复核结果的通知》，将长期经营不善，甚至已经破产、注销、倒闭，或者丧失老字号注册商标所有权、使用权的55个品牌，移出中华老字号名录；对经营不佳、业绩下滑的73个品牌，要求6个月予以整改；继续保留1000个经营规范、发展良好的品牌。
根据《通知》，55个没有通过中华老字号复核的品牌包括北京华女、天津稻香村、山西宝兴善、内蒙古大盛魁、大连群英楼、黑龙江正阳河、上海老半斋、山东泰康、河南双鱼、广东琳琅、重庆冠生园、云南禄丰、陕西秦川、宁夏敬义泰等。
据悉，根据《中华老字号示范创建管理办法》，坚持“优中选优”的工作原则，实施“有进有出”的动态管理，商务部、文化和旅游部、市场监管总局、国家知识产权局、国家文物局联合对已有中华老字号开展复核。
经企业自查、地方初核、专家评审、社会公示等程序，此次商务部联合相关部门公布了中华老字号复核结果——55个品牌主要存在以下问题：一是产品质量问题，包括产品安全、卫生等方面的问题；二是服务水平问题，包括售后服务、服务态度等方面的问题；三是经营问题，包括经营不善、破产清算等问题。因此，这55个品牌被移出中华老字号名录，并收回中华老字号标识使用权及牌匾。
11月9日，商务部新闻发言人何亚东在例行发布会上介绍，商务部于2006年、2011年先后认定两批共1128个中华老字号品牌，联合相关部门持续出政策、办活动、搭平台。2022年，中华老字号企业努力克服疫情影响，实现营业收入超1.2万亿元，近7成企业实现盈利。今年前三季度，营业收入已超过2022年全年水平，发展势头良好。同时，也有部分企业因为经营不善等原因，已经退出了市场。
中华老字号是我国工商业发展历史中孕育的“金字招牌”，拥有世代传承的产品、技艺或服务，具有鲜明的中华民族传统文化背景和深厚的文化底蕴，取得社会广泛认同，形成良好信誉的品牌。中华老字号既有很高的经济价值，也有丰富的文化价值。
目前，中华老字号广泛分布在食品加工、餐饮住宿、居民服务等20多个领域，既有柴米油盐，也有琴棋书画。中华老字号发展势头良好，在消费促进、产业升级、文化引领、民族自信等方面发挥着重要作用。
不过，也有一些中华老字号存在着“吃老本”、不能与时俱进的现象，面临着品牌形象和消费群体老化、连锁加盟店经营管理松散、营销和宣传手段单一、产品研发和生产技术落后等一系列问题。
此次，55个品牌被“摘牌”，对市场无疑是一种警示，就算是中华老字号也不能躺在过去的功劳簿上“吃老本”，不顺应市场就要被淘汰。对复核中经营不佳、业绩下滑的73个中华老字号既是压力也是动力，督促这73个中华老字号加快整改，否则，也会沦为被“摘牌”的命运。
市场预计，随着政府相关部门持续加大对中华老字号的管理力度，并采取约谈整改、移出名录等管理措施，倒逼中华老字号不断守正创新。在国货崛起的背景下，有着历史文化积淀的中华老字号有望进一步焕发活力，引领“新国潮”。
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