盛世美好，健康为基。9月17日，2023“小蘑菇 大产业”健康中国行阜阳站报告会在安徽阜阳召开，550位来自安徽各地区的食用菌爱用者和推广者齐聚阜阳天筑豪生大酒店，徜徉食用菌的海洋，探寻食用菌的奥秘。本次报告会由中国菌物学会指导，中国菌物学会健康产业分会主办，安徽省食用菌行业协会协办，江苏安惠生物科技有限公司承办。
安惠河南分公司总经理朱赛华致欢迎词。他分析了食药用菌产业的特点，强调了食药用菌产业是真正绿色、可循环的产业。安惠公司作为食药用菌产业、大健康产业的一员，一直致力于助推产业的发展壮大。“小蘑菇 大产业”健康中国行活动的举办，为社会大众普及食药用菌知识，提升人民健康水平，推广健康的生活方式做出了有益的尝试。
中国食用菌协会副会长、安徽省食用菌行业协会会长、安徽省菌物药产业技术创新联盟理事长、中国菌物学会灵芝专业委员会委员常莹致辞。她提到，食药用菌产业是健康的产业，做大做强食药用菌是所有蘑菇人共同的责任，在“健康中国”国家战略的指导下，在行业的支持下，安徽食药用菌的发展具有着巨大的优势和广阔的前景。对于安惠公司在食药用菌产业的贡献，常会长给予了充分肯定，并呼吁更多蘑菇企业齐心协力，为食药用菌产业的强大共同奋斗。
上海农业科学院食用菌研究所党总支书记、副所长，中国菌物学会常务理事，中国食用菌协会副会长鲍大鹏带来题报告《中国食用菌产业发展的现状与前景》。他在报告中指出，中国是世界上最大的食用菌生产国和消费国，健康中国是时代的主题，食用菌这个健康的产业是健康中国不可或缺的一部分。他分析了中国对食用菌产业的重视，中国食用菌产业目前处于的领先的地位，食用菌有着广阔的发展情景，并就部分主要食用菌的种植研究进行了深入浅出的讲解，为所有参会人员带来了强有力的精神食粮。
安惠药用真菌研究所所长、安惠科研中心主任、中国食用菌协会药用真菌专业委员会副主任委员、中国菌物学会灵芝产业分会副秘书长吴伟杰带来《药用真菌产品现代开发与应用创新》的专题报告。他强调，科学技术是第一生产力，食药用菌产业想要做大做强，就要由强种植向强科研加工迈进。安惠公司自创立之初就始终秉持科技为先的理念，在食药用菌的研发创新方面做出了巨大的贡献。
安惠事业推广者王庆山讲述了他与食药用菌的故事，谈到了他受益于食药用菌产业，收获于食药用菌事业的经历。通过安惠事业平台，他收获了蜕变。他相信，紧跟食药用菌这个大健康的产业，紧跟安惠这个事业平台，就一定能够获得成功，并呼吁更多人一起加入到推广食药用菌的队伍中来。
国际药用菌学会执行主席、中国菌物学会副理事长、江苏安惠生物科技有限公司董事长陈惠以《小蘑菇大产业 小蘑菇大事业》为主题，全面阐述了安惠的价值愿景。他说，食药用菌是一个伟大的产业，是一个变废为宝的产业，是一个高速发展的朝阳产业，安惠公司作为一家深耕于食药用菌产业的国家高新技术企业，始终秉承听党话、跟党走的方针政策，紧跟“健康中国“国家战略，坚持“一百年只做一件事”的初心，做稳做大做强做长久食药用菌这个伟大的产业，为“让全世界八十亿人因食药用菌及其产品而健康”的愿景砥砺前行。
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