4月20日，谷雨时节，“雨”生百“菇”，“雨”“菌”初相识，《菌物健康百家讲堂》首场直播在“菌物健康”视频号上进行。1个多小时的直播活动吸引了大批观众，屏幕上留言刷个不停，截止下午15:15，观看人数超过10万。
中国菌物学会理事长、中科院微生物研究所研究员郭良栋，国际药用菌学会执行主席、中国菌物学会副理事长、安惠公司董事长陈惠做客《菌物健康百家讲堂》首期直播，讲述了栏目发起缘由。郭良栋理事长说，开办这个栏目的想法是陈惠董事长提议的，因为是中国是名副其实的食药用菌生产和消费大国，食药用菌与人类的健康密切相关，这个栏目搭建了一个桥梁，将菌物产业、菌物科技与人类的健康联系起来，让广大民众更深入了解菌物与健康的关系，非常有意义。
陈惠董事长说，小蘑菇大产业，小蘑菇大健康，安惠公司从2007年就举办了“小蘑菇 大产业”健康万里行活动；2021年，在博鳌承办了“菌物大健康产业论坛”。安惠一直思考如何将菌物产业与大健康结合起来，为菌物产业高质量发展贡献智慧力量，所以就有了邀请菌物界的专家教授以及营养学家、中医药行业的专家一起来论菌物，谈百菌，讲健康的想法。希望通过这个科普讲座，让食药用菌更加深入到老百姓的日常生活中，为大家的健康保驾护航。
《菌物健康百家讲堂》首场直播邀请北京大学基础医学院副院长、药理系主任、中国中药协会灵芝专委会主任杨宝学教授。他带来《灵芝抗肿瘤的药理学研究》的讲座。杨教授指出肿瘤是机体在各种致瘤因素作用下，局部组织的细胞异常增生而形成的新生物，每年约有700万人死于肿瘤，到2030 年可能将超过1310万人。灵芝是著名的传统中药，现代医学证明灵芝能够调节人体免疫力，有安神滋补等功效，是药食兼用的珍品，其中赤芝和紫芝子实体已入药典。
杨宝学教授结合一个个权威的研究数据，详细讲解了灵芝的免疫调节作用、灵芝对肿瘤的抑制作用和灵芝酸对抗化疗相关认识障碍和疲劳的帮助。他建议大家多吃、多用灵芝，提高机体免疫力和抗病毒能力，拥有健康身体和幸福的生活。
做科普，论创新，说百菌，讲健康，《菌物健康百家讲堂》是由安惠药用真菌科学研究所在“菌物健康”视频号上开播的科普栏目，也是普及菌物科学知识、传播菌物健康文化、提升全民健康认知的直播平台。在“健康中国”战略指引下，《菌物健康百家讲堂》将定期邀请菌物行业和大健康领域的权威专家、学者进行主题科普直播，共同打造的大健康内容IP，介绍菌物的营养价值及药理作用，讲解菌物科学与人类健康的关系，分享独到的观点与经验，碰撞思想，交流智慧，全力助力菌物产业高质量发展；为公众提供科学、权威、即时的菌物知识科普服务，着力推动全民科学健康素养的提升。
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