爱思唯尔“全球顶尖科学家排名”第三版发布，该版共收录了来自22个学科领域的186177名科学家，在生命科学领域（Biology + Biomedical Research + Clinical Medicine + Agriculture），则有695位来自中国大陆的科学家进入榜单。其中，西安交通大学线粒体生物医学研究所所长、博士生导师、陕西三八妇乐科技集团首席科学家、西安交通大学-三八妇乐集团生物医药联合研究院院长刘健康教授进入前百名行列。
西安交通大学线粒体生物医学研究所所长、博士生导师、西安交通大学-三八妇乐集团生物医药联合研究院院长刘健康教授
“全球顶尖科学家排名”是依照学者科研产出、Google Scholar Metrics 期刊评分、H指数、成果被引、成果中作者排序位置等参数综合统计，显示科学家的产出量和学术影响力（引用情况）。刘健康教授长期从事营养对衰老及衰老相关疾病在分子细胞生物学水平上的调控研究，重点研究自由基生物学与线粒体代谢机制，在生物学领域的国际学术期刊共发表SCI论文240余篇，H因子66；申请专利11项，担任10余种国际刊物编委及40余种国际刊物审稿人。
刘健康教授（左二）和袁晓峰教授（右一）在三八妇乐科技发展规划座谈会上交流（资料图片）
刘健康教授1982年毕业于西安交通大学，1989年留学日本，1994起长期在美国工作学习。2008年9月，刘健康教授作为高层次人才回母校担任特聘教授、博士生导师、线粒体生物医学研究所所长、生命科学与技术学院院长。2018年4月1日，由刘健康教授担任院长的西安交通大学-三八妇乐生物医药联合研究院在西安正式揭牌成立，组建了营养与健康产业技术研究“科学家+工程师”队伍，开展协作攻关，打造针对营养与代谢紊乱、女性生殖健康、衰老相关疾病等重大健康问题的关键技术与系列产品链。
线粒体营养素-血耳燕窝果胶
目前，由西安交通大学-三八妇乐生物医药联合研究院研发的血耳燕窝果胶、木耳复合肽及慕洱汤系列木耳精深加工产品等多款国家专利产品已经走向市场并深受好评，相关科研项目也入选了国家（十四五）重点研发计划、中央引导地方科技发展计划等国家级重大科研项目。
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