精细化养生 年轻消费群体激发保健行业新活力

近年来,“养生”正在成为年轻人的关键词。随着“90后”“00后”开始养生,年轻人的养生观发生改变,“不生病”不再是唯一目标,拥有高质量的生活状态才是关键。业内人士认为,热衷消费养生的年轻人激发出市场的巨大活力,年轻人养生需求越来越旺盛,给营养保健产业带来了新的增长机会。

“养生”成年轻人的关键词

每天规律食用保健食品
  从数量上看,“养生”正在成为年轻人语境中的关键词。《年轻人养生消费趋势报告》显示,33%的年轻人养生或已成为生活习惯,超九成人具有养生意识。
  提到养生,小袁颇有心得。虽然只有25岁,但她从大一开始就将养生提上日程。鱼油胶囊、维生素D胶囊、生物素软糖是日常必备的营养保健食品,鱼油胶囊用于补充Omega—3;维生素D胶囊加强钙吸收,弥补平日因少食深海鱼虾可能导致的维生素D缺乏;至于生物素软糖,小袁直言或许只起到“安慰剂”作用,但“至少看起来头发比以前更有光泽了”。
  只要出门,不论是踏青游玩,还是观看演出,“90后”女孩小李必会带上泡着菊花茶的保温杯。在她看来,喝热茶既解渴,又能祛火,这个习惯从大四至今已经保持6年。和小李一样,越来越多年轻人开始注重养生。
  早晨7点起床,测量体脂、服用维生素片;上午吃一小袋坚果作为零食;午饭时间,戒辣戒甜食,以粗粮、清淡素菜和纯瘦肉为主;饭后午睡1小时;下午3点半,健身1小时;晚上睡前泡脚,10点半准备入睡。这份作息和食谱清单属于北京大学历史系博士生小张。旁人眼里索然无味的生活,小张却甘之如饴。小张的经历并非个例。如今,越来越多年轻人加入养生大军,在社交媒体上搜索“养生”,会发现参与者数量之大、关心问题之多、方式之广均超过以往。
  “当‘70后’在忙着跑步的时候,‘90后’已经吃起了保健食品。”尽管刚满25岁,但唐琳说起保健食品来如数家珍,“褪黑素用来改善失眠,胶原蛋白帮助美容养颜,青汁可以排毒减肥,阿胶糕能够补气养血。”在她看来,吃保健食品更像是一种时尚。

养生须防剑走偏锋

根据需求匹配保健产品
  江苏省宿迁市宿城区人民医院康复科主任武士勇表示,养生的目的,是为了更好地工作学习和生活。很多年轻人的亚健康状态,除了和压力相关,与年轻人不健康的生活方式也有关联。
  有人认真养生,也有人搞“形式主义”:怕上火,吃火锅时配凉茶;睡不着,大量服用褪黑素;上酒局,酒水里面泡枸杞。这种一边损害健康,一边维护健康的养生方法,被称为“朋克养生”。“朋克养生”青年自以为借助外力,就能弥补肆意放纵带来的损失。“这种模式的效果微乎其微,只是一种心理安慰。”北京大学医学人文学院副院长王岳表示。
  以睡眠问题为例。《2021年运动与睡眠白皮书》对“80后”到“00后”的人群进行调查,结果令人担忧:越是年轻、睡得越晚。每天午夜12点后入睡的,“90后”约占半数,“95后”超过半数,“00后”比例达到57.1%,也就是说将近六成的“00后”受访者都在熬夜。不仅如此,不少人睡眠不足8小时。良好作息没有养成,养生热情却只增不减,这样一对矛盾在“朋克养生”青年身上体现得淋漓尽致。
  “其中确有学习工作压力大者,不得不熬夜,但也不乏青年未抓住养生核心,只流于表面地‘照搬’养生策略。”北京营养师协会理事顾中一指出,熬夜会导致免疫功能和记忆力、反应力下降,且需一定时间才能恢复;另一方面还会打乱生物节律,导致神经衰弱、失眠等。对此,他建议科学养生,系统地改善作息规律。
  中国质量检验协会会长助理刘辉则表示,保健食品能调节人体的机能,但不以治疗疾病为目的,因此不能为满足挑食的任性,过分依赖保健食品;也不应不经医嘱,随意搭配食补、中药调理身体,毕竟养成合理的作息和习惯,才是养生的最佳方式。
  中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红提醒,身体所获得的各种营养素应有一个平衡,氧化和抗氧化状况要平衡。购买营养素产品时,并不是其中营养素含量越高就越好,也不是营养素品种越多就越好。服用营养品的时候,一定要注意剂量是否合理。范志红谈到,在服用多种产品时,有些成分可能有重叠,要高度警惕是否会产生过量风险。另外,购买保健食品时,要看清是否正规企业产品,有无保健食品标志,批准的是什么保健功能。不要被推销员洗脑,不要相信夸大宣传。

年轻群体热衷消费
  为行业带来增长机会

  纵向对比不同年龄层的人,“60后”“70后”乃至“80后”在青年时期并不重视养生,养生意识觉醒相对较晚。而当下,开始养生的时间普遍提前,“90后”甚至“00后”开始养生;同时,“90后”“00后”的养生观也更深刻和丰富,“不生病”不再是唯一目标,拥有高质量的生活状态才是关键——心情佳、吃得好、睡得香、皮肤细腻、身材棒,就连头发都要护理到位。对此有网友评价,当代青年生活太过精细、甚至有些矫情,然而这种代际差异恰恰代表着对养生和健康的态度转变。
  顾中一指出,这与生活水平提高、物质条件丰富的社会背景不无关系。“大家考虑更高层次需求,养生观自然从目睹或经历过病痛后亡羊补牢,转向预防为主;从基础健康需求向品质生活过渡。”虽然养生是每个个体的行为方式,但也是反映时代发展的社会现象。
  业内人士表示,青年人越来越重视健康,大抵有两个方面原因:一方面,社会节奏加快,工作学习压力大,“996”、加班、熬夜成为常态,“保温杯里泡枸杞”“阿胶、黑芝麻等装进购物车”等成为一种普遍生活方式。另一方面,随着经济生活水平的提高,人们的健康意识越来越强,对养生的需求正是美好生活需求的一个侧面。特别是站在消费的角度,各类保健食品、滋补品、医疗器械、养生服务供给多元,加上年轻人对新鲜事物接受度高,使得其既有意愿也有条件实现养生需求。
  王岳认为,“同辈群体在社会化过程中发挥着重要作用”,会进一步促进年轻人养生观念的转变。一旦有人养生,便有可能带动大家一起行动;一旦有人以较为新颖的方式养生,大家就都有可能尝试接受。
  不仅关注养生,年轻人还呈现出更愿为养生付费的趋势。《青年大健康消费报告》提出,近六成年轻人对健康有较强消费意愿。31—35岁的年轻人为此消费的意愿度接近80%。这也就细分了养生消费的市场,养生的市场正在逐渐壮大,显示出良好的消费潜力。
  王岳坦言,去年某电商平台6·18的销量中,蛋白粉、维生素类产品分别同比增长751%和387%,其中“95后”和“00后”活跃用户同比增长126%。
  热衷消费养生的年轻人激发出市场的巨大活力,年轻人养生需求越来越旺盛,给营养保健产业带来了新的增长机会。同时,精细化的养生需求和日益丰富的市场供给相互促进,激发了年轻人对品质生活的更高追求。

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