连日来，陕西省白水县集中组织开展食品安全放心工程建设七大攻坚行动，提高食品全过程监管能力，提升食品安全水平。
实施食品安全预警和风险评估行动。建立健全食品安全监测网络体系，完善风险评估基础数据库。制定和实施县级粮食质量安全风险监测计划，做好食用产品质量安全监测工作。实施农兽药使用减量和产地环境净化行动。开展高毒高风险农药淘汰工作，实施化肥农药减量增效行动、水产养殖用药减量行动，开展兽药抗菌药治理行动。加强耕地土壤环境类别划分和重金属污染区耕地风险管控安全利用，重度污染区域要加强农产品结构调整或纳入退耕还林计划中。实施校园食品安全守护行动。严格落实学校食品安全校长(园长)第一责任负责制，强力推行学校“阳光食堂+智慧监管”系统工程建设，建立学校相关负责人陪餐制度。落实农村义务教育学生营养餐改善计划，全面打击制售假冒劣质、过期食品等违法违规行为。深化餐饮质量安全提升行动。推行实施“明厨亮灶”工程，开展餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点工作，督促餐饮服务提供者全面落实主体责任。实施保健食品行业专项清理整治行动。严厉打击保健食品欺诈、虚假广告、虚假宣传等违法犯罪行为，落实保健食品标准和标签标识管理，打击传销。实施“优质粮食工程”行动。完善“优质粮食工程”实施方案，建立专业化社会化粮食产后服务体系，开展“中国好粮油”行动。
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