五年研发 康宝莱颠覆式创新推出可烘焙奶昔

「康宝莱牌原味蛋糕预拌粉」不仅是一款新产品,更是一场关于场景与技术的“革新”。从“一杯奶昔”到“一块蛋糕”:

经过五年潜心研发

康宝莱以科技创新为引擎

推出革命性新品——

「康宝莱牌原味蛋糕预拌粉」

“一杯奶昔”变身“一块蛋糕”

正式开启蛋白奶昔烘焙新时代

「康宝莱牌原味蛋糕预拌粉」不仅是一款新产品,更是一场关于场景与技术的“革新”。从“一杯奶昔”到“一块蛋糕”:

康宝莱突破性地将全球畅销的蛋白奶昔延伸至烘焙领域

彻底打破“蛋白奶昔只能冲泡”的固有认知

实现从“液态营养”到“固态美味”的场景革命

颠覆性突破

营养美味大口嚼

这场革新的成功,得益于康宝莱研发团队在三项核心技术上取得的重大突破:

运用无面粉体系的

结构支撑技术

面粉中的面筋蛋白会形成特有的三维网状结构,进而支撑烘焙类产品的形态,因此传统烘焙产品必需要依赖面粉。

而康宝莱基于对营养、能量以及对于血糖影响的考量,创新性地开发了无面粉体系的配方,通过尖端技术,确保使用「康宝莱牌原味蛋糕预拌粉」做出的奶昔蛋糕在无面粉的情况下,依然能体积膨胀且没有明显塌陷,兼顾了美观美味与营养健康。

确保快速微波烘焙的

稳定性控制

用微波烘焙的方式即可做出营养美味的奶昔蛋糕,操作极简。区别于传统烤箱烘焙的渐进式加热,微波烘焙需在极短时间内实现内外同步熟化,也就是需要确保能量的均匀分布。

「康宝莱牌原味蛋糕预拌粉」的配方,运用定向微波技术,通过控制碳水化合物与蛋白质的比例,使混合体系在微波场中可以保证能量的均匀分布,从而形成稳定三维结构,1分钟即可实现 “膨胀不塌陷、弹性不黏牙” 的理想状态。

实现全口味高度适配的

稳定性

面对康宝莱牌蛋白营养粉多达13种丰富的口味,「康宝莱牌原味蛋糕预拌粉」展现了卓越的兼容性。

无论搭配哪一种口味,同一方法均能稳定复刻一致品质,让美味简单可控。

坚守科学营养健康

的核心理念

除了独特的技术,「康宝莱牌原味蛋糕预拌粉」还严格遵循康宝莱 “科学营养健康“的核心理念:

高蛋白、高纤维:提供丰富的营养支持

无反式脂肪酸:为健康保驾护航

低 GI 低GL配方:GI 数值只有37

通过权威机构无麸质认证:更安全

未来,康宝莱将持续探索与创新,

为消费者提供更多

健康、美味、便捷的产品选择,

携手共创更加健康、快乐的美好生活。

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